Сырные шарики с беконом и фисташками

Ингредиенты: 

- Творожный сыр - 180 г. 
- Твердая брынза - 70 г. 
- Жареные фисташки - 50 г. 
- Бекон - 70 г. 
- Хрустящие палочки - 1 упаковка 

 Приготовление: 

1. Мелко нарезаем бекон им обжариваем его до хрустящего состояния. 
2. Очищаем фисташки и измельчаем их в блендере. 
3. К творожному сыру крошим брынзу и перемешиваем до однородного состояния. 
4. Смешиваем бекон и фисташки, чайной ложечкой зачерпываем сырную массу и обваливаем в беконе и фисташках
5. ТОЛЬКО перед самой подачей проткнем шарики хрустящими палочками (иначе они отсыреют от влажности сыра) 
 
Категория: Рецепты | Просмотров: 61 | Добавил: latipoffazim | Дата: 12.12.2023 | Комментарии (0)

Паста карбонара

Ингредиенты:

- Спагетти - 250 г. 
- Бекон - 150 г. 
- Желток - 2 шт. 
- Сливки 20% и больше - 200 мл.
- Перец/соль - по вкусу
- Пармезан - по вкусу

Приготовление:  

1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
2. Бекон обжариваем до золотистости.
3. Для соуса смешиваем желтки со сливками до однородности, перчим.
4. Соединяем бекон со спагетти, добавляем половник воды в которой они варились.
5. Выключаем огонь, соединяем с соусом, перемешиваем, включаем маленький огонь и постоянно мешаем еще пару минут. Можно подавать, посыпав пармезаном.

#паста #карбонара #горячееблюдо 

https://t.me/topretsept
Категория: Рецепты | Просмотров: 60 | Добавил: latipoffazim | Дата: 12.12.2023 | Комментарии (0)

Кокосовые конфеты

Ингредиенты:

- Кокосовая стружка – 20 г.
- Сухое молоко – 30 г.
- Молоко – 2-3 ст. л.
- Мёд/сахар – 1-2 ч.л.
- Горький шоколад – 1 плитка

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты, кроме шоколада.
2. Лепим колбаски и убираем в морозилку минут на 10, затем топим горький шоколад, поливаем сверху и снова в морозилку еще минут на 5. Конфеты готовы! 
Категория: Рецепты | Просмотров: 76 | Добавил: latipoffazim | Дата: 12.12.2023 | Комментарии (0)

Бигос из свежей капусты с говядиной

Ингредиенты:

- Капуста белокочанная - 1 кг.
- Говядина — 400 г.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Черный перец, соль - по вкусу 

 Приготовление:


1. Мясо нарезать на крупные кубики.
Растительное масло разогреть в казане и положить мясо. Жарить до румяности. Добавить нарезанный лук.
Тушить мясо с луком около 8 минут.
2. Морковь нарезать соломкой, добавить в казанок и тушить еще 8 минут. Добавить перец и перемешать.
3. Помидоры нарезанные кубиками добавить в казанок и тушить 5 минут.
4. Капусту нашинковать, посолить и  хорошо вымешать руками.
5. Добавить капусту к мясу с овощами.
6. Накрыть крышкой и тушить около часа. Время от времени перемешивать.

#бигос #бигоссговядиной #горячееблюдо

https://t.me/topretsept

Категория: Рецепты | Просмотров: 78 | Добавил: latipoffazim | Дата: 12.12.2023 | Комментарии (0)

Бигос из свежей капусты с говядиной

Ингредиенты:

- Капуста белокочанная - 1 кг.
- Говядина — 400 г.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Черный перец, соль - по вкусу 

Приготовление:
 

1. Мясо нарезать на крупные кубики.
Растительное масло разогреть в казане и положить мясо. Жарить до румяности. Добавить нарезанный лук.
Тушить мясо с луком около 8 минут.
2. Морковь нарезать соломкой, добавить в казанок и тушить еще 8 минут. Добавить перец и перемешать.
3. Помидоры нарезанные кубиками добавить в казанок и тушить 5 минут.
4. Капусту нашинковать, посолить и  хорошо вымешать руками.
5. Добавить капусту к мясу с овощами.
6. Накрыть крышкой и тушить около часа. Время от времени перемешивать.

#бигос #бигоссговядиной #горячееблюдо

https://t.me/topretsept

Категория: Рецепты | Просмотров: 53 | Добавил: latipoffazim | Дата: 12.12.2023 | Комментарии (0)